Dessert · 28 novembre 2018

Mousse au chocolat sans gluten, sans lactose, sans œufs. Le secret au moins 12h au frais avant dégustation.

Plat · 31 octobre 2016

Lors des repas partagés je découvre toujours de nouvelles recettes ou lors des auberges espagnol. Voici la recette de la moussaka de Marlène. Mummm j'aime et elle a fait l'unanimité à la maison. Pour ceux qui ne connaissent pas les protéines de soja, si on ne sait pas, on pense que les lasagnes sont faite avec de la viande.

Plat · 19 octobre 2016

Le collier d’agneau est un morceau de viande savoureux, parfumé, charnu et peu cher. Pour être apprécié à sa juste valeur, il nécessite une longe cuisson qui lui donnera ce moelleux que toute la famille aime.

Apéro · 05 décembre 2015

Tartare d’algues J'adore les algues depuis très longtemps. J'achetais mon tartare d'algue et un jour que je le partageai avec mon cousin, il me dit :"tu sais que c'est simple à faire, que cela reviens moins chers et tu peux varier à l'infini?" Ah oui! et je me suis lancée dans la fabrication de mes tartares d'algues. En voici une version. Ingrédients 5g d'algue wakamé déshydraté 1 petit oignon ou 1/2 oignon 2 échalotes 1cs de câpres au vinaigre égouttés 4 cornichons 1 oignons...

Dessert · 14 novembre 2013

Gâteau au chocolats sans gluten rapide et facile un des premier que les enfants ont fait.